Propiedades naturales
de la miel |
La miel posee todos los elementos
que los expertos en nutrición consideran necesarios para la salud:
-No irrita al aparato digestivo; se asimila fácil y rápidamente,
proporcionando energía al instante.
-Facilita a las personas que realizan grandes esfuerzos la recuperación
de la fatiga.
-Es el azúcar que mejor soportan los riñones.
-Tiene un efecto laxante suave y natural, tranquiliza el cuerpo con sus
cualidades sedativas.
-Alivia la tos molesta.
-Es el mejor edulcorante natural en la alimentación de los niños.
-Su uso externo también coopera a la belleza corporal, siendo empleada
como agente nutritivo y suavizante en múltiples fórmulas cosmética.
La composición de la miel, es relativamente homogenea,
componiendose de:
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- Agua entre 16 a 18 %
- Azúcares simples directamente asimilables por
el organismo
- Glucosa o dextrosa 31%
- Fructosa o levulosa 38%
- Otros Azúcares:
- Sacarosa 1,3%
- Maltosa 7,37%
- Tri o Polosacáridos 1,5%
- Varios: enzimas, sales minerales, ácidos orgánicos,
trazas de vitaminas B y C 2,5%
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Las personas preocupadas por su salud y bienestar tienen en este producto
un estupendo remedio para muchas enfermedades y uno de los nutrientes
más completos para el organismo. Nada cabe objetar ante un alimento
que tanto beneficio reporta tanto a lactantes, niños y ancianos,
como a deportistas y personas fatigadas.
Y si nos ponemos a estudiar los diferentes tipos de miel, en función
de la flor de la que se fabrica, no hay parte del cuerpo que no pueda
verse beneficiada por ella.

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