Propiedades naturales de la miel

La miel posee todos los elementos que los expertos en nutrición consideran necesarios para la salud:
-No irrita al aparato digestivo; se asimila fácil y rápidamente, proporcionando energía al instante.
-Facilita a las personas que realizan grandes esfuerzos la recuperación de la fatiga.
-Es el azúcar que mejor soportan los riñones.
-Tiene un efecto laxante suave y natural, tranquiliza el cuerpo con sus cualidades sedativas.
-Alivia la tos molesta.
-Es el mejor edulcorante natural en la alimentación de los niños.
-Su uso externo también coopera a la belleza corporal, siendo empleada como agente nutritivo y suavizante en múltiples fórmulas cosmética.

La composición de la miel, es relativamente homogenea, componiendose de:

 
  • Agua entre 16 a 18 %
  • Azúcares simples directamente asimilables por el organismo
  • Glucosa o dextrosa 31%
  • Fructosa o levulosa 38%
  • Otros Azúcares:
  • Sacarosa 1,3%
  • Maltosa 7,37%
  • Tri o Polosacáridos 1,5%
  • Varios: enzimas, sales minerales, ácidos orgánicos, trazas de vitaminas B y C 2,5%


Las personas preocupadas por su salud y bienestar tienen en este producto un estupendo remedio para muchas enfermedades y uno de los nutrientes más completos para el organismo. Nada cabe objetar ante un alimento que tanto beneficio reporta tanto a lactantes, niños y ancianos, como a deportistas y personas fatigadas.

Y si nos ponemos a estudiar los diferentes tipos de miel, en función de la flor de la que se fabrica, no hay parte del cuerpo que no pueda verse beneficiada por ella.