Der Honig hat alle die Elemente, die die Ernährungsexperten als notwendig für die Gesundheit ansehen:
-Greift nicht den Verdauungstrakt an. Wird leicht und schnell aufgenommen und bringt umgehend Energie.
-Fördert die schnelle Erholung bei Personen, die grosse Anstrengungen unternommen haben.
-Der von den Nieren am besten tolerierte Zucker.
-Hat eine leichte und natürliche abführende Wirkung, beruhigt den Körper mit seinen sedativen Eigenschaften.
-Wirksam gegen Husten.
-Der beste natürliche Süssstoff bei der Ernährung der Kinder.
-Die äussere Anwendung trägt auch zur körperlichen Schönheit bei, und Honig wird als Wirkstoff bei vielen kosmetischen Formeln eingesetzt.
Die Zusammensetzung des Honigs ist ziemlich gleichbleibend und besteht aus:
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- Wasser zwischen 16 und 18 %
- Einfache Zucker, die direkt vom Körper aufgenommen werden können
- Glukose oder Dextrose 31%
- Fruktose oder Levulose 38%
- Andere Zucker:
- Sacharose 1,3%
- Maltose 7,37%
- Tri- oder Polosacharide 1,5%
- Verschiedene: Enzyme, Mineralsalze, organische Säuren, Spuren von Vitamin B und C 2,5%
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Die Menschen, die um ihre Gesundheit und ihr Wohlergehen besorgt sind, finden in diesem Produkt ein hervorragendes Mittel für viele Krankheiten und eines der komplettesten Nahrungsmittel für den Organismus. Es gibt diesem Nahrungsmittel nichts entgegenzusetzen, dass sowohl Säuglingen, als auch Kindern, alten Menschen, Sportlern und an Ermüdung leidenden Menschen soviel zu bieten hat.
Wenn wir uns dann auch noch daran begeben, die verschiedenen Honigsorten in Abhängigkeit von der Blüte zu untersuchen, aus der sie stammen, gibt es keinen Körperteil, der nicht von ihm profitieren kann.

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